U dubrovaèko-neretvanskom kraju najpoznatija su vina s podruèja poluotoka Pelješca, posebno crna vina, te bijela vina s otoka Korèule i Konavala. Sasvim je sigurno da su Hrvati dolaskom na te prostore upoznali i s ljubavlju prigrlili jedan od najveæih darova prirode - vinovu lozu, odnosno grožðe i vino... |
Opširnije...
|
|
 Kuhinja je oduvjek bila vezana za kulturu jednoga naroda i odreðene sredine. Dubrovnik je tijekom povijesti bio jedan od vodeæih kulturnih i gospodarskih središta Mediterana te stoga vrlo specifièan. U grad su dolazili iz svih krajeva u koje su zalazili trgovci i pomorci onog doba, a upravo tako su pristizali i novi zaèini, te naèini spremanja jela.. |
Opširnije...
|
|
|